Новогодний салат «Коко Шанель»

Компоненты:

• 300 г. отварной куриной грудки;
• 300г. свежих помидоров;
• 300 г. отварного картофеля;
• 200 г. красного болгарского перца;
• 200 г. твердого сыра;
• оливковое масло, лимонный сок;
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте картошку средними кубиками.
2. Грудку нужно не нарезать, а разобрать на волокна – это придаст новогоднему салату красоты.
3. Сыр натрите на средней терке – так будет лучше чувствоваться вкус.
4. Перец нарежьте полосками, чем тоньше – тем лучше.
5. Помидоры нарежьте небольшими кусочками.
6. Все тщательно перемешайте.
7. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, добавьте перец и соль по вкусу, заправьте салата.
8. Выложите приготовленную смесь отдельными порциями на листья зеленого салата.

Все компоненты этого новогоднего рецепта очень полезные, а такая смесь продуктов имеет довольно необычный вкус.